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ANSA.IT: Covid: start up sterilizza azoto liquido,alimenti virus-free

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Garantire completa sterilizzazione agli alimenti conservati, evitando che siano contaminati da batteri, funghi o altri microrganismo come il Covid-19, individuato in un gelato prodotto nella Cina orientale.


(ANSA) - ROMA, 08 FEB - E' l'idea su cui ha lavorato una start up bolognese, Nterilizer, che ha messo a punto un sistema per la sterilizzazione dell'azoto liquido, attraverso radiazioni ultraviolette, venendo selezionata fra le 16 realtà finaliste (su circa 800) nel programma di accelerazione BeHeroes.

Fonte: https://www.ansa.it/sito/notizie/speciali/aziende_emergenza_covid19/2021/02/08/covid-start-up-sterilizza-azoto-liquidoalimenti-virus-free_bf65a10a-10e0-46d1-add9-f94bd2aec204.html

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